Visiter le magnifique pays du Pérou 

Le Pérou est un pays vraiment étonnant et constitue une destination magnifique pour votre prochain voyage international. Ce pays propose des options pour tous les goûts et toutes les bourses et il y a des avantages à visiter l’ancien pays des Incas toute l’année. Plusieurs découvertes intéressantes peuvent motiver à visiter ce merveilleux pays. Réaliser votre rêve de connaître Machu Picchu est beaucoup plus facile, plus simple et moins cher que vous le pensiez.

Voyage solidaire au Pérou : que voir et que faire ?

La randonnée est une excellente activité qu’on peut effectuer pour découvrir le Pérou autrement. Choisissez un itinéraire de randonnée hors des sentiers battus à travers la vallée sacrée et les sommets péruviens. Ainsi, vous pouvez voir le peuple Quechua de la communauté Paramis sur les rives du lac Titicaca dans le Cuzco jusqu’au Machu Picchu. De la source de l’Amazonie en passant par le sel de Maras casseroles à la vallée de Colca, rencontrez et visitez l’essentiel. Beaucoup de moyens sont disponibles pour trouver des voyages solidaires au Pérou.

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Juste au nord de Cuzco, plongez-vous dans un village de la vallée de l’Inca et découvrez la vie quotidienne et les traditions de la communauté Patacancha. Embarquez pour un circuit responsable en famille et explorez les paysages mystiques de Nazca, le mythique lac Titicaca et la forteresse du Machu Picchu.

Faites des découvertes de l’histoire des civilisations précolombiennes et des rencontres avec des responsables d’initiatives solidaires (ONG, coopératives et communautés indigènes) pour une immersion totale dans la culture de la région.  Alternativement, faites une visite solidaire avec un guide local francophone et explorez la vallée sacrée des Incas et le lac Titicaca lors d’une visite à pied relaxante, avec des agriculteurs et des artisans sur la récolte du thé et du café.

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Passionnés d’aventure et d’écotourisme, embarquez pour un voyage de découverte unique de l’océan Pacifique à l’Amazonie pour découvrir la réserve nationale de Tambopata au sud du Pérou et l’Amazonie d’une manière différente. Vous vivrez ainsi des instants magiques avec les résidents. En couple ou entre amis, profitez de votre moment de bonheur au Pacific Coast Ecolodge pour vous prélasser sur la plage, surfer ou faire du yoga, et explorer les mangroves et les réserves de la région.

Participez à la conservation d’une réserve de biodiversité dans les forêts primaires d’Amazonie dans le cadre d’un volontariat écologique, où vous observez et soignez la faune tropicale de la canopée avec des biologistes et des communautés amérindiennes.

Amateur d’histoire et d’archéologie, mettez le pied sur des sites archéologiques proches du Machu Picchu et participez à des fouilles archéologiques sur le mystérieux Chemin Inca avec des ONG dédiées au développement socio-économique des communautés locales.

Vous avez la possibilité de faire escale vers la Bolivie voisine. Découvrez à la fois les Andes sans oublier la côte pacifique, le lac Titicaca, le Salar de Uyuni, Cuzco et le Machu Picchu. Un véritable circuit alliant de jolis sites merveilleux et riche d’expériences avec de multiples rencontres avec la communauté andine.

À quel autre moment partir au Pérou ?

Pour un hébergement en bord de mer le long de la côte, mieux vaut choisir décembre à février. Ce sont les périodes avec le plus de chaleur (25-30°C). Vous pouvez profiter de la température de l’eau plus douce de la région de Tumbes à la frontière équatoriale, à l’abri du froid Humboldt courant. Les mois de juin à août sont à éviter. Les températures plus fraîches oscillent entre 15 et 20°C, et de mai à septembre, une brume humide et persistante recouvre une grande partie de la côte, notamment Lima.

Pour profiter au maximum de votre séjour dans les Andes, la saison des pluies de décembre à avril est à éviter. En cette période, la visibilité est réduite, les communications sont défectueuses et les nuits sont froides. Pour faire de la randonnée dans les hauts plateaux, optez pour le mois de mai et profitez des vues extraordinaires sur les terrasses agricoles verdoyantes. Attendez-vous à des journées chaudes et ensoleillées si vous séjournez à la montagne pendant la saison sèche de juin à octobre. En été, des vagues de froid intense peuvent vous attaquer à Puni et dans la région du lac Titicaca.

Enfin, la région d’Amazonie n’est pas propice en décembre. La saison des pluies, qui dure de décembre à avril, déverse des litres d’eau dans la jungle, ce qui n’est pas propice aux excursions en forêt. La chaleur est par ailleurs insupportable de juin à août. Choisissez l’intersaison, où il fait plus doux.

Quelques options sur les séjours solidaires et les itinéraires d’écotourisme au Pérou

Voici quelques idées de séjours et d’itinéraires pour inspirer vos futurs voyages écotouristiques au Pérou.

Découvrez un itinéraire magnifique à travers Nascar, Titicaca, Machu Picchu…

Au cours de votre séjour au Pérou, découverte des richesses historiques et rencontres d’Initiatives Solidaires : ONG de Développement, Coopératives, Communautés Indigènes sont à réaliser. La région sud du Pérou abrite l’histoire des civilisations précolombiennes, qu’il est possible de découvrir en se plongeant totalement dans la culture locale.

Du paysage mystérieux de Nazca, à la forteresse du Machu Picchu, en passant par la Vallée sacrée des Incas ou le mythique Lac Titicaca, immergez-vous dans une nature préservée de la civilisation ancestrale Inca.

Visiter la nature en petit groupe et découvrir la culture inca

Rencontrez l’Empire Inca en petits groupes et découvrez les coutumes ancestrales des Indiens des Andes. Une magnifique expérience inouïe en pays andin vous attend, de Lima, la capitale du Pérou, à Cuzco, en passant par le mystérieux Lac Titicaca, la non moins mystérieuse vallée sacrée des Incas et l’incontournable Machu Picchu. Il s’agit des découvertes riches en authentiques moments de rencontre et de partage avec les autochtones.

Dans une dynamique de communication et de compréhension, vous rencontrerez la culture indienne de l’empire Inca et des hauts plateaux andins qui préservent les coutumes ancestrales. Après avoir exploré la capitale péruvienne de Lima et l’artisanat de la vallée de Lurin, vous continuerez vers le lac Titicaca pour découvrir la région andine.

Ce lac d’un bleu profond étincelant est le lac navigable le plus haut du monde et possède de superbes attractions telles que les îles flottantes de Los Uros. Des îles artificielles faites de roseaux. Dans chaque communauté indienne visitée, vous découvrirez leur connaissance et partagerez leur routine quotidienne.

Vous y trouverez la ville de Cuzco, connue comme le nombril du monde. Constituée aujourd’hui de paradoxes, la ville révèle les traces du passage de nombreuses civilisations précolombiennes. Toutefois, ce n’est que l’issue pour découvrir la Vallée sacrée des Incas. Une région andine parsemée des joyaux archéologiques du pays : les villages, les ruines et les sentiers du Machu Picchu.

Le Pérou est un pays magnifique qu’il faut absolument visiter. Il regorge de nombreux sites pouvant transmettre l’histoire et la culture du pays. Réservez vite vos billets pour un séjour mémorable.

La richesse culturelle du Pérou : découvrez les sites archéologiques et les traditions locales

Le Pérou est un pays où la richesse culturelle est omniprésente. Le passé précolombien de cette nation andine a laissé une empreinte indélébile à travers les sites archéologiques et les traditions locales qui perdurent encore aujourd’hui. Voici quelques exemples des endroits à visiter pour découvrir la culture péruvienne.

Si vous êtes passionné d’histoire et d’archéologie, le Pérou est un véritable trésor pour vous. Vous ne pouvez pas manquer l’emblème du pays : Machu Picchu, la citadelle inca perchée dans les montagnes à 2400 mètres d’altitude.

Mais il y a aussi beaucoup d’autres sites moins connus mais tout aussi intéressants comme Sacsayhuamán ou Ollantaytambo, deux autres vestiges de l’époque inca situés dans la Vallée sacrée des Incas. Les ruines de Písac constituent aussi une visite recommandée avec ses terrasses agricoles spectaculaires et son marché artisanal coloré.

Parmi ces joyaux architecturaux figurent aussi Chavin de Huantar, Chan Chan (la plus grande ville en terre cuite au monde), Kuelap (le grand fortifié de pierre) ainsi que Tiwanaku en Bolivie.

Pour découvrir toutes les facettes du Pérou, il faut aussi s’immerger dans les traditions locales. Les fêtes populaires sont une excellente occasion pour cela. Il y en a tout au long de l’année et chacune est unique.

La célébration la plus célèbre est sans aucun doute le Carnaval de Cusco qui se déroule en février et dure plusieurs jours. Pendant cette période, il règne une ambiance festive dans toute la ville avec des danseurs costumés et des parades colorées.

Le Jour des Morts (Día de los Muertos) est aussi un événement important au Pérou où les familles se réunissent pour honorer leurs ancêtres décédés avec des offrandes sur les tombes ainsi que sur des autels érigés à leur mémoire.

Découvrir le Pérou passe aussi par sa gastronomie variée et savoureuse. Le pays figure aujourd’hui parmi les destinations culinaires incontournables du monde entier.

Les plats traditionnels comme le ceviche, à partir de poisson cru mariné dans du citron vert accompagné avec du maïs séché (‘choclo’) ou encore l’aile grillée (‘anticuchos’) peuvent être dégustés partout où vous allez au Pérou. Vous pouvez aussi essayer quelque chose de nouveau comme le ‘cuy’, autrement dit le cochon d’Inde !

Visiter le Pérou, c’est plonger dans un univers riche en histoire et traditions qui ne manquera pas de vous surprendre. Que ce soit à travers les sites archéologiques, les fêtes populaires ou la gastronomie locale, il y en a pour tous les goûts. Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir l’un des pays les plus fascinants de l’Amérique latine !

Les merveilles naturelles du Pérou : explorez la diversité des paysages et de la faune

Au-delà de son riche patrimoine culturel, le Pérou est aussi une destination de choix pour les amoureux de la nature. Le pays abrite effectivement une diversité exceptionnelle de paysages et d’espèces animales qui ne manqueront pas de vous émerveiller. Voici quelques-unes des merveilles naturelles à découvrir lors de votre voyage au Pérou.

La Cordillère des Andes traverse tout le territoire du Pérou du nord au sud sur plus de 2000 km, offrant ainsi aux randonneurs une multitude d’options pour explorer ses sommets majestueux et ses vallées fécondées par l’eau glacée. La montagne sacrée Ausangate, avec son glacier permanent et sa célèbre randonnée « Ausangate trek », fait partie des lieux incontournables.

Le célèbre sentier Inca n’est pas non plus à manquer lors d’un voyage au Pérou. Ce chemin historique relie Cusco à Machu Picchu pendant quatre jours intenses mais assurément mémorables.

Si vous cherchez quelque chose de moins connu mais tout aussi impressionnant, le trek dans la région isolée d’Arequipa jusqu’au volcan Misti est un défi intéressant qui récompense par des vues incroyables sur les cratères et les champs couverts de lave pétrifiée.

Le Pérou abrite une partie de l’Amazonie, le plus grand bassin fluvial du monde. Cette région est reconnue pour sa biodiversité exceptionnelle avec près de 500 espèces de mammifères, plus de 1700 espèces d’oiseaux et au moins 20 000 variétés de plantes.

Les réserves naturelles comme la réserve nationale Pacaya-Samiria offrent aux visiteurs la chance d’observer des animaux tels que les singes hurleurs (macaws), les jaguars ou encore les aras bleus dans leur environnement naturel. Les promenades en bateau sur les rivières permettent aussi une immersion totale dans cette jungle presque intacte.

La côte péruvienne : des plages paradisiaques et un sanctuaire marin

Côté océanique, le Pérou n’a rien à envier à ses voisins sud-américains. La côte pacifique offre des plages idylliques pour se détendre ou pratiquer divers sports aquatiques.

Parmi ces lieux paradisiaques figurent Máncora, connu pour sa plage longue à sable fin bordée de palmiers ainsi qu’un vaste éventail d’activités aquatiques ; Punta Sal (au nord) qui propose un cadre apaisant et relaxant parfait pour fuir le stress quotidien ; Huanchaco (à proximité du Machu Picchu), célèbre spot de surf situé dans la ville historique Trujillo.

BONUS : Paracas, petite ville portuaire située à trois heures de Lima, abrite le célèbre sanctuaire marin des îles Ballestas, aussi appelées les Galapagos du Pérou. Vous pourrez y découvrir des phoques, des pingouins et d’autres animaux marins incroyables.

Le Pérou est un véritable joyau naturel qui plaira aux amoureux de la faune et de la flore. Que ce soit en randonnée dans les Andes, en explorant l’Amazonie ou simplement en se prélassant sur une plage paradisiaque, vous ne serez pas déçu par la diversité impressionnante qu’offre le pays.

Le Pérou, un pays gastronomique : dégustez les plats emblématiques et découvrez les produits locaux

Le Pérou est un pays gastronomique où la cuisine est profondément enracinée dans l’histoire et la culture du pays. Les plats traditionnels sont emblématiques, riches en saveurs et en couleurs. Les produits locaux tels que les pommes de terre, le maïs géant (le choclo) ou encore les fruits tropicaux sont utilisés pour créer des plats qui raviront tous les palais.

L’un des plats emblématiques du Pérou est sans aucun doute le ceviche, à prendre absolument sur place ! Ce plat consiste en une marinade de poisson cru avec du jus de citron vert et des légumes frais comme l’oignon rouge, l’avocat ou encore la coriandre. C’est frais, acidulé mais aussi relevé grâce aux piments péruviens.

Autre spécialité incontournable : le pisco sour. Cette boisson alcoolisée se compose principalement de Pisco, une eau-de-vie produite au Pérou, mélangée avec du jus de citron vert fraîchement pressé, du sucre et des blancs d’œufs montés en neige pour donner son aspect mousseux caractéristique.

Pour continuer notre découverte culinaire péruvienne, il faut impérativement goûter au plat national qu’est le lomo saltado. Il s’agit d’une sorte de wok sud-américain composé notamment de bœuf sauté aux oignons rouges, de tomates bien mûres et d’une pincée de coriandre.

Et pour accompagner tous ces plats, pourquoi ne pas essayer les papas a la huancaína? Ces pommes de terre cuites à l’eau sont servies en tranches épaisses sur une sauce crémeuse et épicée à la fois. Un vrai régal !

Mais le Pérou ce n’est pas seulement des plats traditionnels mais aussi une explosion de saveurs et d’innovations culinaires. Le célèbre chef péruvien Gastón Acurio est considéré comme l’un des précurseurs du mouvement gastronomique moderne dans son pays. Sa cuisine fusionne les traditions locales avec des influences internationales pour créer des expériences gustatives uniques. Des restaurants hauts en couleur tels que Central, Maido ou encore Astrid y Gaston sont là pour vous faire découvrir cette nouvelle facette culinaire du Pérou.

Pour aller plus loin dans votre exploration culinaire au Pérou, rendez-vous sur les marchés locaux où vous découvrirez toute la richesse des produits utilisés dans la cuisine locale. Les héritages indigènes ont permis le développement d’une agriculture diversifiée où chaque région produit ses propres variétés de légumes, fruitiers ou même d’épices souvent méconnues en Europe telles que l’añu olluco (une sorte de tubercule) ou encore le rocoto (un piment rouge).

Les marchés de Cusco, Arequipa ou Lima regorgent d’étals proposant des fruits et légumes aux couleurs chatoyantes. Vous y trouverez aussi une grande variété d’épices comme le cumin péruvien qui apporte une touche chaude à de nombreux plats traditionnels. Les vendeurs sont souvent prêts à vous faire goûter les produits afin que vous puissiez découvrir toutes les saveurs du Pérou.

Le Pérou est donc un pays où la gastronomie tient une place importante dans la vie quotidienne. Des plats incontournables aux créations culinaires modernistes en passant par les marchés colorés locaux, votre voyage au Pérou sera l’occasion de découvrir toute la richesse de cette cuisine exceptionnelle.

Conseils pratiques pour voyager au Pérou : formalités d’entrée, sécurité et budget

Si vous prévoyez de visiter le Pérou, pensez à bien vous familiariser avec les formalités d’entrée dans le pays. Les ressortissants européens n’ont pas besoin de visa pour un séjour touristique de moins de 183 jours. Pensez à bien préparer votre voyage en fonction des saisons climatiques pour éviter les désagréments météorologiques : si l’hiver situé entre décembre et mars convient mieux pour partir découvrir la côte péruvienne (Lima, Paracas), l’été entre juin et septembre sera davantage propice à une excursion dans les Andes centrales, par exemple. Privilégiez aussi un sac à dos plutôt qu’une valise car certains transports seront limités et pimenteront vos déplacements sur place. En suivant ces simples conseils pratiques lors de votre voyage au Pérou, vous êtes assurés de passer un séjour inoubliable en toute sécurité !