Cassis, ce petit joyau niché entre les calanques et la mer Méditerranée, offre des expériences culinaires mémorables. Les amateurs de fruits de mer fraîchement pêchés trouveront ici leur paradis gastronomique. Les restaurants en bord de mer, avec leurs terrasses baignées de soleil, proposent une vue imprenable sur l’eau turquoise.
Parmi les adresses à ne pas manquer, certains établissements se démarquent par la qualité de leurs plats et l’authenticité de leur cadre. Que l’on cherche une cuisine raffinée ou une ambiance plus décontractée, Cassis regorge de trésors culinaires à découvrir absolument.
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Plan de l'article
Les restaurants étoilés en bord de mer à Cassis
Cassis héberge l’une des perles de la gastronomie française : La villa Madie. Situé en bord de mer, ce restaurant trois étoiles Michelin est dirigé par le talentueux chef Dimitri Droisneau. Sa cuisine inventive et raffinée attire les gourmets du monde entier. Le cadre idyllique, avec une vue imprenable sur la Méditerranée, sublime encore davantage l’expérience culinaire.
Une cuisine inventive et raffinée
La villa Madie propose une carte évolutive qui met en valeur les produits locaux et de saison. Le chef Dimitri Droisneau, fort de son expérience et de sa créativité, revisite les classiques de la cuisine méditerranéenne avec une finesse remarquable. Chaque plat est une œuvre d’art culinaire, alliant saveurs, textures et couleurs de manière harmonieuse.
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- Adresse : Avenue de Revestel, 13260 Cassis
- Téléphone : +33 4 96 18 00 00
- Spécialité : Fruits de mer et poissons locaux
Pour les amateurs de haute gastronomie, dîner à La villa Madie est une expérience inoubliable. Le restaurant, récompensé par trois étoiles Michelin, représente l’excellence culinaire à Cassis. Dimitri Droisneau, en maître des lieux, offre une symphonie de saveurs à chaque bouchée. Laissez-vous envoûter par la magie des lieux et la virtuosité du chef, pour un dîner mémorable en bord de mer.
Les bistronomiques incontournables avec vue sur la mer
Pour une expérience bistronomique en bord de mer, Ô Rev se distingue par sa cuisine composée de produits locaux et de saison. Situé à Cassis, ce restaurant offre une ambiance décontractée tout en proposant des plats élaborés. Les amateurs de cuisine provençale trouveront leur bonheur à La Presqu’île, nichée entre le massif des Calanques et la baie de Cassis. Le cadre enchanteur et la cuisine méditerranéenne y sont à l’honneur.
- Ô Rev : produits locaux et de saison
- La Presqu’île : cuisine provençale et méditerranéenne
Des vues imprenables pour un cadre exceptionnel
Pour ceux qui recherchent une vue spectaculaire sur la mer, La Calanque M Hôtel de la plage Mahogany est une adresse à ne pas manquer. Offrant une cuisine méditerranéenne raffinée, ce restaurant vous permet de savourer votre repas tout en admirant le paysage marin. La Table du 7, située sur le port de Cassis, propose aussi des plats raffinés dans un cadre pittoresque.
- La Calanque M : vue sur la mer
- La Table du 7 : plats raffinés sur le port
L’atelier gastronomique : un duo de chefs talentueux
L’atelier gastronomique, dirigé par Sonia et Jean-Marc, offre une cuisine méditerranéenne revisitée. Ce lieu multifonctionnel fait aussi office de traiteur et d’épicerie, proposant des produits de qualité. La Brasserie du Corton complète cette sélection avec une cuisine moderne et raffinée, sans oublier une vue imprenable sur la mer.
- L’atelier gastronomique : cuisine méditerranéenne revisitée
- La Brasserie du Corton : cuisine moderne et vue sur la mer
Les meilleures adresses pour déguster du poisson frais
Pour ceux qui recherchent du poisson fraîchement pêché, Le Grand Large est une adresse de choix. Situé à Cassis, ce restaurant offre une plage privée et une vue panoramique sur la mer. La carte varie au gré des arrivages, garantissant une fraîcheur incomparable des produits.
La Poissonnerie se distingue par son cadre pittoresque avec une vue sur l’église Saint Michel. Ici, poissons et crustacés pêchés du jour sont à l’honneur. Les amateurs de fruits de mer apprécieront la qualité et la diversité des plats proposés.
Dirigé par le chef Jean Marchal, La Cuisine d’Angélina revisite les plats provençaux pour offrir une expérience culinaire unique. Ce restaurant, aussi situé à Cassis, se démarque par son approche innovante et sa maîtrise des saveurs méditerranéennes. Les poissons y sont préparés avec une finesse qui ravira les palais les plus exigeants.
